La Navidad está a la vuelta de la esquina, y con ella las comidas familiares y con amigos en las que se suele tirar de canapés. Por ello, aquí te traigo unas ideas de canapés que seguro que te van a encantar.
CANAPÉ DE PEPINO, QUESO Y SALMÓN
Ingredientes:
1 pepino, queso crema (tipo Philadelphia), salmón ahumado y un poco de eneldo.
Paso a paso:
Corta el pepino en rodajas de 1 o 2 centímetros. Unta un poco de queso por encima y coloca un trocito de salmón ahumado. El toque maestro se lo da el eneldo espolvoreado por encima. Fácil, saludable y delicioso.
ENVUELTO DE ESPÁRRAGOS Y JAMÓN SERRANO
Ingredientes:
Espárragos trigueros, unas lonchas de jamón serrano, AOVE y sal.
Paso a paso:
Enjuaga los espárragos y corta la parte del tallo si fuera necesario. Envuelve cada espárrago con una loncha de jamón por la parte central y calienta en la air fryer a 180 grados durante 15 minutos. Los espárragos estarán blanditos y el jamón quedará crujiente. Sírvelo con un poco de AOVE y una pizca de sal por encima. ¡Te chuparás los dedos!
AGUACATE RELLENO DE ENSALADA GRIEGA
Ingredientes:
Aguacate, aceitunas negras, tomatitos cherry, queso feta y orégno.
Paso a paso:
Coloca en un bol las aceitunas laminadas, los tomates cortados en trocitos pequeños, el queso desmenuzado y el orégano. Remueve bien para que se mezclen los ingredientes. Corta el aguacate por la mitad y quítale el hueso. Por último, rellena el hueco que ha quedado en el aguacate con la ensalada que has preparado. ¡Ya lo tienes listo!
En el próximo post te voy a enseñar unos postres con chocolate que puedes hacer y que seguro que gustan a todos tus invitados.
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Angie Venegas 
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